El "Queso de Tafí" es un producto gastronómico que nació de la mano de los Jesuitas a comienzos del siglo XVIII, quienes trajeron las mas avanzadas técnicas.
Avazando sobre la arteria principal de Tafí del Valle, la Avenida Perón, al cruzar el puente sobre el Río Tafí y llegar a La Banda, comenzamos el circuito Vuelta al Valle de aproximadamente 45 kilómetros de longitud.
